EPUISEE
Helheim est une bière blonde bio inspirée des traditionnelles « Munich Helles » allemandes, qui présentent usuellement une saveur douce et maltée.
Helheim est ainsi une bière or légère portée sur la saveur du grain, et soutenue par des arômes de houblons floraux.
Mais elle est fermentée à chaud par une levure nordique peu commune, apportant de légers arômes fruités évoquant la poire et la prune.
Style
Munich Helles
Energie
430 cal/L
Teinte
9 EBC
Amertume
0.4 BU:GU
Sec/Rond
Sec
Acidité
Insignifiante
Saveur
Légère
Alcool
4.7 %/vol
Ingrédients : eau°, malt d’orge*°, houblons*°, levures (*issus de l’agriculture biologique, °issus du terroir local).