EPUISEE
Aurore est une bière de blé à la clémentine, inspirée des « Florida Weiss » américaines.
Légèrement acide mais gourmande, elle est revigorante, comme le verre de jus de fruit qui accompagne un croissant pour un petit-déjeuner pris à l’aurore !
Sa finale ronde est soutenue par une légère note herbacée… histoire d’éviter toute confusion définitive avec le jus de fruit du matin…
Style
Bière sauvage spéciale
Energie
570 cal/L
Teinte
13.6 EBC
Amertume
0.1 BU:GU
Sec/Rond
Très rond
Acidité
Nette
Saveur
Prononcée
Alcool
4.6 %/vol
Ingrédients : eau°, malt d’orge, de blé et d’avoine*°, clémentines*, lactose, basilic*°, houblons*°, levures (*issus de l’agriculture biologique, °issus du terroir local).