1964

1964 est une bière de blé traditionnelle bavaroise de type Weissbier – il s’agit d’une cuvée spéciale d’anniversaire.

Blonde or, 1964 présente un nez typique de banane et de clou de girofle, spécifiquement recherché pour ce type de bière. Elle propose une saveur équilibrée de malts dorés (pain, pain brioché) délicatement épicés (girofle, banane, vanille). Sa mousse est dense et son pétillant franc.

Egalement connues sous les noms Hefeweizen ou Weizenbier, et parfois mal nommées « bières blanches », les Weissbier sont brassées en bavière depuis le 16ème siècle. Popularisées au 19ème siècle dans leur version ambrée, ce sont le variantes blondes qui séduisent les foules depuis les années 1960.